{"product_id":"aceite-oliva-virgen-extra-trull-mas-polit-arbequina-lata-500ml","title":"Oli d'Oliva Verge Extra Trull Mas Pòlit Arbequina 500ml en llauna d'alumini – Oli de l'Empordà","description":"\u003ch2\u003eLa delicadesa de l'Arbequina de l'Empordà\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAquest oli d'oliva verge extra monovarietal s'elabora exclusivament amb \u003cstrong\u003eolives Arbequines\u003c\/strong\u003e conreades a l'Alt Empordà. La molturació en fred, per sota dels 25 °C, i el filtratge immediat preserven un perfil sensorial suau i afruitat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de tast\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe color \u003cem\u003everd suau groguenc\u003c\/em\u003e, en nas és intensament afruitat, amb records de fruita seca i, en alguns casos, fruits madurs. En boca és lleuger, dolç i molt agradable, amb una amargor i un picant mínims, cosa que el converteix en un oli de gran versatilitat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQualitat certificada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'acidesa se situa molt per sota del límit legal del 0,8 % exigit per a l'OOVE. Els paràmetres de peròxids i absorbància a l'ultraviolat (K232, K270, Delta K).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEnvàs en llauna d'alumini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ellauna d'alumini\u003c\/strong\u003e protegeix l'oli de l'exposició solar i en conserva intactes totes les propietats organolèptiques. Lleugera, irrompible i fàcil de transportar, és el format perfecte per portar la qualitat de l'Empordà a qualsevol cuina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMaridatge i ús\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfecte per amanir amanides de fulles tendres, elaborar maioneses, pastisseria i rebosteria, o com a toc final sobre un risotto cremós. La seva suavitat respecta els sabors delicats sense emmascarar-los.\u003c\/p\u003e","brand":"Olis Albera","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53857344487751,"sku":"TMP_ARBEQUINA_LLAUNA_500","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4623\/9303\/files\/TMP_ARBEQUINA_LLAUNA_500-4.webp?v=1778434737","url":"https:\/\/shop.olisalbera.com\/ca-es\/products\/aceite-oliva-virgen-extra-trull-mas-polit-arbequina-lata-500ml","provider":"Olis Albera","version":"1.0","type":"link"}