{"title":"Aceites Trull Mas Pòlit","description":"\u003cp\u003eTodos nuestros aceites son \u003cstrong\u003evirgen extra, monovarietales\u003c\/strong\u003e, molidos en frío y amparados por la \u003cstrong\u003eDOP Oli de l’Empordà\u003c\/strong\u003e. Elige entre el carácter intenso y autóctono del Argudell o la suavidad aromática de la Arbequina, siempre cultivados de forma regenerativa en los olivares de Vilamaniscle y el Alt Empordà.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"aceite-oliva-virgen-extra-adn-argudell-cristal","title":"Aceite de Oliva Virgen Extra ADN Argudell en cristal – DOP Aceite de Oliva del Empordà","description":"\u003ch2\u003eEl Argudell autóctono en su máxima pureza\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eColor amarillo-verdoso delicado y suave, pero a la vez con la fuerza y el sabor a aceituna recién cosechada y molida. El aceite de oliva virgen extra se extrae exclusivamente mediante procedimientos mecánicos por debajo de los 25º de temperatura, condiciones térmicas que no producen ninguna alteración en el producto final, y el mismo día de la cosecha prensamos las olivas y filtramos el aceite, para evitar la oxidación del fruto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉste es un aceite monovarietal hecho de olivas Argudell, que es la variedad autóctona del Empordà, el único lugar donde se cultiva. Las aceitunas Argudell son inusualmente ricas en polifenoles, unos potentes antioxidantes y antiinflamatorios, dando a este aceite toda su personalidad sensorial.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNotas de cata\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePresenta un buen equilibrio entre dulzura y amargura, y un picante a la altura en boca. De color verde intenso, tiene matices de menta, marialuisa y tomatera.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eParámetros de calidad excepcionales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 0,1 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÍndice de peróxidos:\u003c\/strong\u003e 4,6 mEq O2\/kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eK232:\u003c\/strong\u003e 1,77 | \u003cstrong\u003eK270:\u003c\/strong\u003e 0,14 | \u003cstrong\u003eDelta K:\u003c\/strong\u003e 0,01\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eInformación técnica\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Aceite de Oliva Virgen Extra Cristal 500 ml. \u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e ADNARGUDELL. \u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e España. \u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e lugar fresco y seco. \u003cstrong\u003eVida útil:\u003c\/strong\u003e 540 días. \u003cstrong\u003eCertificaciones:\u003c\/strong\u003e DOP Oli de l’Empordà, RGSAA: 16.006423\/GI. \u003cstrong\u003eInfo. Nutricional (100g):\u003c\/strong\u003e 3700 kj \/ 900 kcal, Grasas 100g (Saturadas 17g).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMaridaje y uso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIdeal para realzar platos de pescado a la brasa, escalivadas, carnes blancas y ensaladas templadas. Recomendado en crudo sobre pan con tomate.\u003c\/p\u003e","brand":"Olis Albera","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53857344389447,"sku":"ARG_05","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 ml","offer_id":53887780585799,"sku":"ARG_025","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4623\/9303\/files\/ARG_05-6.webp?v=1778790107"},{"product_id":"aceite-oliva-virgen-extra-adn-albera-bag-in-box","title":"Aceite de Oliva Virgen Extra ADN Albera Bag-in-Box – DOP Aceite de Oliva del Empordà","description":"\u003cp\u003e51% Argudell 49% Arbequina\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEl coupage que une la fuerza y la suavidad del Empordà\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste aceite de oliva virgen extra \u003cstrong\u003eADN Albera\u003c\/strong\u003e es un coupage de las dos variedades emblemáticas del territorio: la \u003cstrong\u003eArgudell\u003c\/strong\u003e, potente y rica en polifenoles, y la \u003cstrong\u003eArbequina\u003c\/strong\u003e, suave y afrutada. Ambas se cultivan en olivares del Empordà y se molturan en frío, por debajo de 25 °C, el mismo día de la cosecha. El resultado es un aceite equilibrado, con la estructura que aporta el Argudell y la delicadeza aromática de la Arbequina, todo bajo el sello de la \u003cstrong\u003eDOP Aceite de Oliva del Empordà\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotas de cata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eColor amarillo-verdoso. En nariz combina hierba fresca, almendra verde y un fondo frutado. En boca presenta un equilibrio medio de amargor y picante, con un final limpio y persistente. Matices de menta, marialuisa y tomatera completan una cata compleja y agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eParámetros de calidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 0,12 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÍndice de peróxidos:\u003c\/strong\u003e 4,1 mEq O2\/kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eK232:\u003c\/strong\u003e 1,85 | \u003cstrong\u003eK270:\u003c\/strong\u003e 0,13 | \u003cstrong\u003eDelta K:\u003c\/strong\u003e 0,01\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFormato profesional Bag-in-Box\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl envase \u003cstrong\u003ebag-in-box\u003c\/strong\u003e protege el aceite de la luz y el aire, alargando su vida útil una vez abierto. Ideal para cocinas profesionales, familias que consumen AOVE a diario o para mantener una reserva de aceite de calidad siempre a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMaridaje y uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRinde especialmente bien en aliños, frituras ligeras, salsas y mayonesas, donde su equilibrio no enmascara los sabores. También es un excelente acompañante de verduras asadas y quesos de pasta blanda.\u003c\/p\u003e","brand":"Olis Albera","offers":[{"title":"2 litros","offer_id":53857344422215,"sku":"ADNALBERA_BIB_2L","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 litros","offer_id":53888918782279,"sku":"ADNALBERA_BIB_4L","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 litros","offer_id":53888845906247,"sku":"ADNALBERA_BIB_6L","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4623\/9303\/files\/ADNALBERABIB2L-2.webp?v=1778412718"},{"product_id":"aceite-oliva-virgen-extra-trull-mas-polit-arbequina-lata-500ml","title":"Aceite de Oliva Virgen Extra Trull Mas Pòlit Arbequina 500ml en lata de aluminio – Aceite de Oliva del Empordà","description":"\u003ch2\u003eLa delicadeza de la Arbequina del Empordà\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste aceite de oliva virgen extra monovarietal se elabora exclusivamente con \u003cstrong\u003eaceitunas Arbequinas\u003c\/strong\u003e cultivadas en el Alt Empordà. La molturación en frío, por debajo de los 25 °C, y el filtrado inmediato preservan un perfil sensorial suave y afrutado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotas de cata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe color \u003cem\u003everde suave amarillento\u003c\/em\u003e, en nariz es intensamente afrutado, con recuerdos de frutos secos y, en algunos casos, frutos maduros. En boca es ligero, dulce y muy agradable, con un amargor y un picante mínimos, lo que lo convierte en un aceite de gran versatilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCalidad certificada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa acidez se sitúa muy por debajo del límite legal de 0,8 % exigido para el AOVE. Los parámetros de peróxidos y absorbancia al ultravioleta (K232, K270, Delta K).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEnvase en lata de aluminio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elata de aluminio\u003c\/strong\u003e protege el aceite de la exposición solar y conserva intactas todas sus propiedades organolépticas. Ligera, irrompible y fácil de transportar, es el formato perfecto para llevar la calidad del Empordà a cualquier cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMaridaje y uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfecto para aliñar ensaladas de hojas tiernas, elaborar mayonesas, pastelería y repostería, o como toque final sobre un risotto cremoso. Su suavidad respeta los sabores delicados sin enmascararlos.\u003c\/p\u003e","brand":"Olis Albera","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53857344487751,"sku":"TMP_ARBEQUINA_LLAUNA_500","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4623\/9303\/files\/TMP_ARBEQUINA_LLAUNA_500-4.webp?v=1778434737"},{"product_id":"aceite-oliva-virgen-extra-trull-mas-polit-argudell-lata-500ml","title":"Aceite de Oliva Virgen Extra Trull Mas Pòlit Argudell 500ml en lata de aluminio – DOP Aceite de Oliva del Empordà","description":"\u003ch2\u003eEl carácter autóctono del Empordà en lata\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEste aceite de oliva virgen extra monovarietal se elabora exclusivamente con \u003cstrong\u003eaceitunas Argudell\u003c\/strong\u003e, la variedad que solo se cultiva en el Empordà. Procedente de olivares centenarios y de nuevas plantaciones, se moltura en frío por debajo de los 25 °C y se filtra el mismo día de la cosecha, obteniendo un zumo de aceituna de personalidad vibrante, certificado por la \u003cstrong\u003eDOP Aceite de Oliva del Empordà\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNotas de cata\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eColor \u003cem\u003everde intenso amarillento\u003c\/em\u003e. En nariz ofrece aromas de hierba recién cortada, almendra verde y un fondo de tomatera. En boca es equilibrado, con un amargor medio y un picante que sube con elegancia. Final largo y persistente, con matices de menta y marialuisa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAlto contenido natural en polifenoles\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLas aceitunas Argudell son inusualmente ricas en \u003cstrong\u003epolifenoles\u003c\/strong\u003e, potentes antioxidantes y antiinflamatorios que, además de sus beneficios para la salud, confieren a este aceite su resistencia a la oxidación y su carácter sensorial inconfundible.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCalidad certificada\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa acidez se sitúa muy por debajo del límite legal de 0,8 % exigido para el AOVE. Los parámetros de peróxidos y absorbancia al ultravioleta (K232, K270, Delta K) cumplen con los exigentes estándares de la DOP Aceite de Oliva del Empordà.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEnvase en lata de aluminio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elata de aluminio\u003c\/strong\u003e actúa como barrera total frente a la luz y el aire, preservando intactos los aromas y compuestos saludables del aceite. Ligera, irrompible y pensada para el día a día, es el formato más práctico para llevar la esencia del Empordà a cualquier cocina.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMaridaje y uso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIdeal para pescados a la brasa, escalivadas, carnes blancas y ensaladas templadas. En crudo sobre pan con tomate expresa todo su potencial.\u003c\/p\u003e","brand":"Olis Albera","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53857344553287,"sku":"TMP_ARGUDELL_LLAUNA_500","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4623\/9303\/files\/TMP_ARGUDELL_LLAUNA_500-4.webp?v=1778505511"},{"product_id":"pack-ahorro-2-latas-adn-argudell-500ml","title":"Pack Ahorro – 2 Latas ADN Argudell 500ml (1 Litro) – DOP Aceite de Oliva del Empordà","description":"\u003ch2\u003eDos veces Argudell, el doble de ahorro\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePack Ahorro\u003c\/strong\u003e reúne dos latas de 500 ml de nuestro \u003cstrong\u003eAceite de Oliva Virgen Extra ADN Argudell\u003c\/strong\u003e, elaborado exclusivamente con la variedad autóctona del Empordà. Un litro total de AOVE de altísima calidad, con \u003cstrong\u003eDOP Aceite de Oliva del Empordà\u003c\/strong\u003e, para que nunca te falte en la cocina.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e¿Qué contiene cada lata?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Argudell, la oliva exclusiva del Empordà\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtracción en frío:\u003c\/strong\u003e por debajo de 25 °C el mismo día de la cosecha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e verde intenso, hierba fresca, almendra verde, tomatera, menta y marialuisa. Equilibrio medio de amargor y picante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolifenoles:\u003c\/strong\u003e alto contenido natural, antioxidantes y antiinflamatorios\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvase:\u003c\/strong\u003e lata de aluminio irrompible que protege de la luz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficio del pack\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAl comprar dos latas juntas, optimizas el consumo de un aceite que usas a diario y reduces el coste por litro. Ideal para hogares que valoran la calidad constante y quieren asegurarse un suministro del mejor AOVE autóctono.\u003c\/p\u003e","brand":"Olis Albera","offers":[{"title":"1 litro","offer_id":53857344586055,"sku":"PACK_ARG_2","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4623\/9303\/files\/AHORROARGUDELL-2.webp?v=1778515098"},{"product_id":"pack-ahorro-plus-4-latas-adn-argudell-500ml","title":"Pack Ahorro Plus – 4 Latas ADN Argudell 500ml (2 Litros) – DOP Aceite de Oliva del Empordà","description":"\u003ch2\u003eEl AOVE autóctono del Empordà, siempre a mano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePack Ahorro Plus\u003c\/strong\u003e agrupa cuatro latas de 500 ml de nuestro \u003cstrong\u003eAceite de Oliva Virgen Extra ADN Argudell\u003c\/strong\u003e, elaborado con aceitunas 100% Argudell y certificado por la \u003cstrong\u003eDOP Aceite de Oliva del Empordà\u003c\/strong\u003e. Dos litros totales para que disfrutes de un AOVE de personalidad vibrante durante más tiempo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e¿Qué contiene cada lata?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Argudell, la oliva que solo crece en el Empordà\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtracción en frío:\u003c\/strong\u003e por debajo de 25 °C el mismo día de la cosecha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e color verde intenso, aromas de hierba fresca, almendra verde, tomatera, menta y marialuisa. Amargor y picante medios, final largo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolifenoles:\u003c\/strong\u003e contenido elevado, antioxidantes y antiinflamatorios naturales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvase:\u003c\/strong\u003e lata de aluminio, barrera total contra la luz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficio del pack\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuatro latas te dan autonomía y un precio por litro aún más ventajoso. Perfecto para familias que consumen AOVE a diario o para quienes quieren tener una reserva de aceite de calidad superior sin preocuparse por el reemplazo constante.\u003c\/p\u003e","brand":"Olis Albera","offers":[{"title":"2 litros","offer_id":53857344684359,"sku":"PACK_ARG_4","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4623\/9303\/files\/PACKARGUDELL4-1.webp?v=1778516188"},{"product_id":"pack-familiar-6-latas-adn-argudell-500ml","title":"Pack Familiar – 6 Latas ADN Argudell 500ml (3 Litros) – DOP Aceite de Oliva del Empordà","description":"\u003ch2\u003eLa reserva familiar del auténtico Argudell del Empordà\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePack Familiar\u003c\/strong\u003e reúne seis latas de 500 ml de nuestro \u003cstrong\u003eAceite de Oliva Virgen Extra ADN Argudell\u003c\/strong\u003e, monovarietal 100% Argudell certificado por la \u003cstrong\u003eDOP Aceite de Oliva del Empordà\u003c\/strong\u003e. Tres litros totales de AOVE de altísima calidad para que toda la familia disfrute de la esencia del Empordà en cada comida.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e¿Qué contiene cada lata?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Argudell, exclusiva del Empordà\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtracción en frío:\u003c\/strong\u003e por debajo de 25 °C el mismo día de la cosecha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e verde intenso, aromas a hierba fresca, almendra verde, tomatera, menta y marialuisa. Amargor y picante medios, final persistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolifenoles:\u003c\/strong\u003e concentración alta, con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvase:\u003c\/strong\u003e lata de aluminio irrompible y opaca\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficio del pack\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCon seis latas obtienes la mejor relación calidad-precio por litro. Es la opción inteligente para familias numerosas, amantes del buen aceite que cocinan con generosidad o para compartir entre varias casas.\u003c\/p\u003e","brand":"Olis Albera","offers":[{"title":"3 litros","offer_id":53857344717127,"sku":"PACK_ARG_6","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4623\/9303\/files\/ARGUDELLPACKMULTI-2.webp?v=1778516775"},{"product_id":"pack-degustacion-2-latas-trull-mas-polit-arbequina-argudell","title":"Pack Degustación – 2 Latas Trull Mas Pòlit Arbequina y Argudell – DOP Aceite de Oliva del Empordà","description":"\u003ch2\u003eLas dos almas del Empordà frente a frente\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePack Degustación\u003c\/strong\u003e reúne una lata de \u003cstrong\u003eAOVE Trull Mas Pòlit Arbequina\u003c\/strong\u003e y una lata de \u003cstrong\u003eAOVE Trull Mas Pòlit Argudell\u003c\/strong\u003e. Dos monovarietales de 500 ml, cultivados en el Alt Empordà, elaborados en frío en el Trull Mas Pòlit y certificados por la \u003cstrong\u003eDOP Aceite de Oliva del Empordà\u003c\/strong\u003e. Una oportunidad única para catar y comparar las dos variedades emblemáticas de este territorio.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eContenido del pack\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArbequina (lata 500 ml):\u003c\/strong\u003e color verde suave amarillento, intensamente afrutado, ligero, dulce y muy agradable. Perfecto para ensaladas, mayonesas y repostería.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArgudell (lata 500 ml):\u003c\/strong\u003e verde intenso amarillento, aromas de hierba fresca, almendra verde y tomatera. Amargor y picante medios, alto en polifenoles. Ideal para pescados a la brasa, escalivadas y carnes blancas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeneficio del pack\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrueba, compara y elige tu favorito. Este pack es también un regalo original para amantes del aceite de calidad, una puerta de entrada al mundo del AOVE monovarietal del Empordà y una cata guiada por los dos perfiles sensoriales que definen nuestro territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Olis Albera","offers":[{"title":"500 ml + 500 ml","offer_id":53857344749895,"sku":"PACK_TAST_TMP","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/4623\/9303\/files\/PACK_TAST_TMP.webp?v=1778506126"}],"url":"https:\/\/shop.olisalbera.com\/es-es\/collections\/aceites.oembed","provider":"Olis Albera","version":"1.0","type":"link"}